Schönmoorer Hof

Hof & Hofladen

Der Schönmoorer Hof steht seit 1985 für artgerechte Freilandhaltung in Schleswig-Holstein. Seit 2011 führt Frank Gadow den Betrieb gemeinsam mit seiner Familie in einer neuen Gesellschaft weiter – ganz im traditionellen Stil.

Der Hof liefert Gänse, Enten, Mularden, Hähnchen, Bronzeputen und Freilandeier an Gastronomie, Handel und Privatkunden. Das Geflügel wächst auf großzügigen Weiden auf und wird direkt auf dem Hof geschlachtet – für besonders frisches und hochwertiges Fleisch.

Im Hofladen gibt es alle Produkte aus eigener Herstellung sowie regionale Spezialitäten. Der Hof ist Mitglied bei FEINHEIMISCH e.V. und dem Gütezeichen S.H. und steht für echten regionalen Genuss.

Neu sind auch Produkte vom Feld: kaltgepresste Öle, selbstgemachtes Pesto aus Rapskernschrot und Öl, Chili con Carne, Bolognese und diverse Sauerfleischsorten im Weckglas. Außerdem gibt es eine bunte Mischung an Hühnerrassen, die zwar nicht viele Eier legen, aber dafür besondere, bunte Freiland-Eier.